LA NOSTRA PIZZA
Guarda i passaggi necessari per la preparazione di un'ottima pizza
Tradizionalmente Genuina
Sappiamo che la pizza non è semplicemente pizza, ma un momento di condivisione, di felicità, stando insieme agli amici e ai nostri cari. Per questo ci impegniamo a offrirti sempre il meglio con:
Prodotti Genuini, come quelli di una volta
* Utilizziamo solo mozzarella prodotta con 100% latte italiano a km 0
* La nostra salsa di pomodoro è ottenuta da pomodori italiani, pelati a mano, e ricchissimi di licopene (un antiossidante naturale)
* Acquistiamo ogni giorno verdura fresca dalla nostra frutteria di fiducia e la cuociamo nel forno a legna.
* Abbiamo una vasta scelta di fritti artigianali: la nostra forza? Sempre caldi e croccanti, garantito!
* E dulcis in fundo... Tiramisù alla Nutella, al caffè e la Sbriciolata al cioccolato caldo. Proprio come quelli della mamma che faceva la domenica!
Un Impasto sempre leggero e croccante!
Negli ultimi anni è esplosa la moda delle farine "rinforzate". Questo tipo di farine sono ricche di glutine, il che rende l'impasto pesante e spesso gommoso a causa della lunga lavorazione che richiede.
Per la nostra pizza invece utilizziamo una farina 00 senza glutine aggiunto, garantendo digeribilità, croccantezza e una cottura strepitosa!
Ciò che ci rende unici
La nostra pizza è speciale!
Non usiamo basi precotte e non abbiamo segreti. Anzi, tutto il processo di lavorazione, dalla spianata a mattarello fino alla cottura nel nostro forno a legna avviene davanti ai tuoi occhi, perché la qualità non ha bisogno di nascondersi.
Che dire dei nostri ragazzi, il nostro staff è sempre gentile e disponibile ad accogliere ogni desiderio, anche le richieste più esigenti ;)
Siamo esperti in ciò che facciamo e ci impegniamo ogni giorno per soddisfare la tua "Voglia di Pizza", non ti resta che chiamare i tuoi amici più stretti e ordinare la nostra pizza.
Consegnamo in tutta Fiumicino e Isola Sacra e in certi orari anche in Zona Aeroporto.
Dicono di noi
Consideriamo la nostra Pizza tra le migliori, ma la cosa importante è che piaccia a Te !
HO ORDINATO A DOMICILIO MOLTE VOLTE DELLE PIZZE BUFALINA, PORCINI CON SALSICCIA, MARINARA.... ALTA DIGERIBILITÀ E RICCA DI INGREDIENTI. LO CONSIGLIO A CHI VUOL MANGIARE LA VERA PIZZA.
Ottima pizza romana, ben condita, di grandi dimensioni, cottura a legna eseguita magistralmente, mai troppo sapida. Preparazione tutta a vista, non hanno segreti. Fritti caldi e fragranti, preparati al momento a richiesta, nessuna precottura. Dolci artigianali e golosi che vanno provati. Se fosse per me ci mangerei tutti i giorni.
La pizza è veramente buona....grande e sopratutto digeribile. I proprietari sono gentilissimi così come i ragazzi che lavorano li. La consiglio !!!
Ti chiedi come è la nostra pizza ?
La nostra pizza è buona! Stesa con il mattarello, condita con ingredienti genuini e di qualità, cotta nel forno a legna e servita con la stessa passione che ci contraddistingue. Il risultato? Una pizza bassa, buona e "scrocchiarella"
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